Visita a Saint-Émilion. Excursión desde Burdeos.

  

Saint-Émilion es un pequeño pueblo entre viñedos donde poder disfrutar de sus mejores atardeceres junto con una buen vino tinto de alguno de sus château. Debido a su localización, el pequeño pueblo vinícola resulta perfecto para una excursión de un día desde Burdeos.

Aquí van algunos motivos por los cuales hacer una visita a Saint-Émilion es un imprescindible. 

 

Saint-Émilion está situado en la región de Aquitania, a unos 35 kms de Burdeos y en el departamento de la Gironda, famoso por su industria vinícola. Por ello, el pequeño pueblo francés de algo más de 1500 habitantes se encuentra en un paraje y una ubicación única, completamente rodeado de interminables viñedos que se funden con el horizonte en la lejanía.  

 

Saint-Émilion

 

Otro de los aspectos más llamativos de esta pequeña localidad son sus fascinantes iglesias románicas y ruinas que se dispersan a lo largo de sus estrechas e inclinadas calles, lo que le ha valido su declaración de Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, las cuales no podemos dejar de ver en nuestra visita a Saint-Émilion.  

Su historia se remonta a tiempos prehistóricos, y ya fue en la época romana cuando se plantaron los primeros viñedos. Sin embargo, no fue hasta el siglo VIII cuando los monjes que siguieron a Émilion comenzaron la producción comercial del vino de la zona. 

 

Saint-Émilion

 

Sin lugar a dudas, Saint-Émilion es una oda a todos los sentidos, y no sólo al del paladar. Si bien en nuestra visita a Saint-Émilion podemos degustar alguno de los mejores tintos de sus chateaux, no podemos dejar de probar los caneles, el dulce típico de la zona, así como dar un paseo por sus inclinadísimas callejuelas, visitar sus iglesias y ruinas, o hacer un picnic en los alrededores mientras disfrutamos de uno de los mejores y más tranquilos atardeceres

 

Saint-Émilion

 

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